Landwirte von heute müssen experimentierfreudig und offen für Neues sein. Jürgen und Dörte Oestmann vom "Alpshof" in Südkampen haben neben Hauptanbauprodukten Spargel und Heidelbeeren seit drei einigen Jahren auch die Aroniabeere, aus dem vorwiegend Saft und Konftüre hergestellt werden im Programm aufgenommen. Neu ist in diesem Jahr auch ein Anbauversuch mit Quinoa. Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung und wird als
glutenfreies Pseudogetreide bezeichnet.
Die mineralstoffreichen Blätter eignen sich zum Verzehr als Gemüse oder Salat. Die Sommertour 2017 führte Landtagsabgeordnete Gudrun Pieper auf den Hof von Landwirt Jürgen Oestmann. Begleitet vom Südkämper Ortsvorsteher und Südkämper Ratsherrn Roland Ehlers gab der Landwirt einen intensiven Einblick in die vielfältigen Produkte vor Ort. Im persönlichen Gespräch bei Saft, Beeren und Kuchen erörtete man allgemeine und persönliche Probleme, Sorgen und Wünsche für die Landwirte vor Ort und das Dorf.
Landwirte von heute müssen experimentierfreudig und offen für Neues sein. Jürgen und Dörte Oestmann vom "Alpshof" in Südkampen haben neben Hauptanbauprodukten Spargel und Heidelbeeren seit drei einigen Jahren auch die Aroniabeere, aus dem vorwiegend Saft und Konftüre hergestellt werden im Programm aufgenommen. Neu ist in diesem Jahr auch ein Anbauversuch mit Quinoa. Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung und wird als glutenfreies Pseudogetreide bezeichnet. 
Die mineralstoffreichen Blätter eignen sich zum Verzehr als Gemüse oder Salat. Die Sommertour 2017 führte Landtagsabgeordnete Gudrun Pieper auf den Hof von Landwirt Jürgen Oestmann. Begleitet vom Südkämper Ortsvorsteher und Südkämper Ratsherrn Roland Ehlers gab der Landwirt einen intensiven Einblick in die vielfältigen Produkte vor Ort. Im persönlichen Gespräch bei Saft, Beeren und Kuchen erörtete man allgemeine und persönliche Probleme, Sorgen und Wünsche für die Landwirte vor Ort und das Dorf.